果膠鑒定試劑盒適用于食品原料中果膠的鑒定。這個試劑盒現在使用一種新的果膠酸裂解酶從黑曲霉。

北京中檢葆泰生物技術有限公司是一家專注于食品安全、植物安全領域的新技術企業，公司代理了多家國外品牌產品。產品主要用于食品、農產品、飼料中農藥殘留、獸藥殘留、有害微生物及其他毒素的快速檢測。服務對象主要以環境保護、檢驗檢疫、農業及畜牧業、產品質量監督檢驗所、疾病控制、食品工業等各級檢測機構,以及企業實驗室的檢測工具。

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